煙台蘋果醋教你如何一分鐘辨别原漿蘋果醋

　　蘋果醋，以蘋果為原料自然發酵釀造而成的一種果醋，其營養豐富，含有果膠、維生素、礦物質(磷和鉀)和酵素等。蘋果醋中的酸性成分利于改善消化系統，排除體内毒素。下面就讓煙台蘋果醋的小編帶大家了解一下如何選購一瓶發酵型的原漿蘋果醋。

　　1、看标簽

　　市面上常見果醋很多是勾兌醋或合成醋，這樣的果醋配料表會出現安賽蜜（糖精）、阿斯巴甜（甜味素）、檸檬酸鈉（風味劑）、山梨酸鉀（防腐劑）、冰乙酸（酸味劑）、D-異抗壞血酸鈉（抗氧保鮮劑）、食用香精、白砂糖、果汁含量≥10%（含量低）等，購買時注意看配料表，建議大家選擇健康無添加的蘋果醋。

　　2、看顔色與狀态

　　釀造型蘋果醋的液體是天然淡黃色，搖動後出現泡沫，不易消失，具有一定的粘稠性，品嘗起來口感厚重、醇香。而合成醋或者勾兌醋的液體透明無色，搖動後泡沫瞬間消失。

　　選擇初加工，更接近天然的食品，也就選擇了更健康的生活方式。

　　蘋果醋的食用方法：

　　1、加檸檬水混合飲用，風味獨特，而且營養更加豐富。

　　2、做水果沙拉的時候加入适量蘋果醋，不但口味口感更好，而且有助于水果中的維生素、微量元素等的吸收。

　　3、将一茶匙蘋果醋及一茶匙蜂蜜加入半杯溫水内，調勻飲用，每天一次。

　　4、做成醋泡香蕉，冰箱冷藏24小時後食用。

　　以上就是煙台蘋果醋的小編帶大家了解的選購一瓶發酵型的原漿蘋果醋的方法及食用方法。